der Glühwein gibt den besonderen Pfiff bei diesem Gericht
Zutaten:400 g Rehfleisch (Gulasch) aus der Vorderkeule
50 g Schinkenwürfel
1 Zwiebel(n)
1 TL Wildgewürz
1 TL Tomatenmark
125 ml Glühwein
125 ml Wildfond
Salz und Pfeffer
Speisestärke zum Binden
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