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Anweisungen:
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- Backofen vorheizen: Heizen Sie den Backofen auf 175 °C (350 °F) vor. Fetten Sie eine 9×13 Zoll große Auflaufform ein.
- Zutaten vermengen: In einer großen Schüssel Hühnercremesuppe, Champignoncremesuppe, Sauerrahm, geschmolzene Butter, Milch, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer verrühren, bis alles gut vermischt ist.
- Hähnchen und Rösti hinzufügen: Geschnetzeltes Hähnchen, aufgetaute Rösti, gehackte Zwiebeln und 1 Tasse geriebenen Cheddar-Käse zur Suppenmischung hinzufügen. Gut verrühren.
- Auflauf zusammenstellen: Die Mischung in die vorbereitete Auflaufform geben. Die restliche 1/2 Tasse Cheddar darüberstreuen. Optional eine Schicht zerkleinerte Cornflakes oder Semmelbrösel hinzufügen.
- Backen: Im vorgeheizten Ofen 45–50 Minuten backen oder bis es Blasen wirft und goldbraun ist.
- Servieren: Vor dem Servieren etwas abkühlen lassen. Nach Belieben mit Petersilie garnieren.
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