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Anweisungen:
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- Zubereitung der Wurstfüllung:
- Braten Sie die Wurstmasse in einer Pfanne bei mittlerer Hitze, bis sie braun ist.
- Überschüssiges Fett abtropfen lassen und zum Abkühlen beiseite stellen.
- Den Halbmondring zusammenbauen:
- Heizen Sie den Ofen auf 190 °C (375 °F) vor.
- Den Hörnchenteig ausrollen und die Dreiecke kreisförmig, leicht überlappend, auf einem Backblech anordnen.
- Die Hälfte des Käses über den Teig streuen.
- Mit der gekochten Wurst und dem restlichen Käse belegen.
- Falten Sie die spitzen Enden über die Füllung und stecken Sie sie unter die Mitte.
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- Den Hörnchenring backen:
- Mit geschmolzener Butter oder Ei bestreichen.
- Mit italienischen Gewürzen, Knoblauchpulver und roten Pfefferflocken (optional) bestreuen.
- 20–25 Minuten backen oder bis es goldbraun ist.
- Aufschlag:
- Vor dem Garnieren mit Petersilie etwas abkühlen lassen.
- Warm mit Ihrer Lieblingsdipsauce servieren.
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