Vorbereitung:
In einer Schüssel die Teigzutaten Mehl, Zucker, Margarine, Backpulver und Eier verkneten. Den Teig auf den Boden des Backblechs legen und in den Kühlschrank stellen.
Backofen auf 180 °C vorheizen.
Käsemasse zubereiten:
Eier und Zucker mit einem Mixer auf höchster Stufe steif schlagen.
Reduzieren Sie die Geschwindigkeit und geben Sie nach und nach Hüttenkäse, Pudding und Öl hinzu, bis eine glatte Masse entsteht.
Die Käsemasse auf den vorbereiteten Teig in der Pfanne geben.
Den Käsekuchen etwa eine Stunde im vorgeheizten Backofen backen.
Nach dem Backen den Backofen ausschalten und den Käsekuchen bei geöffneter Backofentür 15 Minuten stehen lassen, damit er langsam abkühlt.
Nehmen Sie den Käsekuchen heraus und lassen Sie ihn vor dem Servieren vollständig abkühlen.
Tipps:
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