Hör zu
Oh, und noch etwas! Hier ist eine kurze Übersicht darüber, was Sie immer in meiner Speisekammer und meinem Kühlschrank finden, damit ich diese Suppe im Handumdrehen zubereiten kann:
Ein hochwertiges Olivenöl, Zwiebeln
und Knoblauch (sie sind das Rückgrat jeder guten Suppe ) . Ist die Suppe zu Salz, geben Sie eine geschälte Kartoffel in den Topf und lassen Sie sie köcheln – sie saugt das überschüssige Salz auf. Ist sie zu wässrig, lassen Sie sie ohne Deckel noch etwas köcheln, damit der Wassergehalt sinkt. Und fällt der Boden versehentlich anbrennt (das kennen wir alle): Nicht umrühren! Gib die leckere Suppe einfach in einen neuen Topf – niemand muss es merken.
Worauf wartest du auch noch? Schnapp dir das Gemüse, mach den Herd an und mach dich bereit für ein echtes Wohlfühlerlebnis in einer Schüssel. Ob an einem kühlen Abend oder einfach nur mit Appetit auf etwas Gesundes – diese gesunde Gemüsesuppe ist wie eine Umarmung von innen heraus. Und wenn du sie nachkochst, freue ich mich über deine Erfahrungen und deine einzigartigen Variationen. Viel Spaß beim Kochen!
Herzhafte Schüssel gesunde Gemüsesuppe
