Für den Guss:
200 g Schokolade, bitter
2 TL Nutella
2 TL Öl, zum Verdünnen
Zubereitung:
Ein Blech einfetten und ggf. mit Backpapier belegen. Die Birnen ggf. schälen und entkernen, dann in Würfel schneiden. Den Ofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Für den Teig die Eier mit dem Zucker und dem Vanillezucker cremig schlagen. Unter Rühren das Öl einlaufen lassen. Mehl und Backpulver mischen, mit dem Joghurt unterrühren. Die Hälfte des Teiges aufs Blech streichen, den Rest mit dem Kakao verrühren und darüber streichen. Die Birnenwürfel möglichst gleichmäßig darüber streuen. Im vorgeheizten Ofen etwa 25-30 Minuten backen. Auf einem Kuchengitter abkühlen lassen.
Wenn du weiterlesen möchtest, klicke auf “Nächste→” ⬇️⬇️
