1 EL Kreuzkümmelpulver
1 EL frischer Koriander, gehackt
Scharfe Sauce nach Geschmack
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Schritt für Schritt:
In einem großen Schmortopf oder Topf Olivenöl bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen. Das Rinderhackfleisch hinzufügen und braten, bis es nicht mehr rosa ist. Bei Pute oder Hähnchen darauf achten, dass es ebenfalls vollständig durchgegart ist. Überschüssiges Fett aus dem Topf abgießen.
Gehackte Paprika, Zwiebeln und Jalapeños unterrühren. Das Gemüse bei schwacher Hitze garen, bis es weich und zart ist und sein verführerisches Aroma entfaltet.
2.
Manche Gerichte stehen nicht nur für Sättigung, sondern für echtes Wohlfühlessen – kräftig im Geschmack, reich an Aromen und perfekt, um gemeinsam mit Familie oder Freunden genossen zu werden. Dieses Chili-Rezept gehört genau in diese Kategorie: Es ist herzhaft, würzig, vielseitig und lässt sich mühelos in großen Mengen zubereiten. Ideal also für kalte Tage, gesellige Abende oder wann immer Sie Lust auf ein echtes Soulfood-Erlebnis haben.
Mit saftigem Rinderhack, buntem Paprika, einer aromatischen Gewürzmischung und einer großzügigen Portion Bohnen überzeugt dieses Chili durch Tiefe, Schärfe und Substanz. Der Schlüssel zum Geschmack liegt nicht nur in der Auswahl hochwertiger Zutaten, sondern auch im langsamen, schonenden Köcheln – so können sich die Aromen entfalten, verbinden und in einen dichten, geschmacksintensiven Eintopf verwandeln.
RIESIGER TOPF Chili zu Hause
Zutaten:
450 g Rinderhackfleisch
2 Dosen Bohnen (Pinto-, schwarze, Kidney- oder weiße Bohnen, je nach Wahl!)
2 EL Olivenöl
Wenn du weiterlesen möchtest, klicke auf “Nächste→” ⬇️⬇️
