Schritt 2: Schinken und Käse zubereiten
Schneiden Sie die Scheiben Feinkostschinken und Schweizer Käse in Viertel, sodass sie genau zwischen die Ritz-Cracker passen. Sie benötigen 24 kleine Schinken- und 24 kleine Käsequadrate.
Schritt 3: Die Sandwiches zusammenstellen
Die Hälfte der Ritz-Cracker (24 Stück) flach auf das vorbereitete Backblech legen. Jeden Cracker mit einer Scheibe Schinken und einer Scheibe Schweizer Käse belegen. Die restlichen 24 Ritz-Cracker auf den Käse legen, sodass ein Sandwich entsteht.
Schritt 4: Die Buttermischung herstellen
In einer kleinen Schüssel die geschmolzene Butter , den Dijon-Senf , die Worcestershire-Sauce , das Knoblauchpulver , den Mohn und die getrockneten, gehackten Zwiebeln verquirlen.
Schritt 5: Die Sandwiches bestreichen
Bestreichen Sie die Oberseite des Ritz-Cracker-Sandwiches großzügig mit der Buttermischung. Achten Sie darauf, jedes Sandwich gleichmäßig zu bestreichen, um ein aromatisches und knuspriges Finish zu gewährleisten.
