Zutaten:
- 48 Ritz-Cracker
- 8 Scheiben Schinken
- 8 Scheiben Schweizer Käse
- 4 Esslöffel Butter, geschmolzen
- 2 Dijon-Senf
- 1 Teelöffel Worcestershire-Sauce
- 1/2 Teelöffel Knoblauchpulver
- 1 Mohnsamen
- 1/2 Teelöffel getrocknete, gehackte Zwiebel
Schritt 1: Den Backofen vorheizen
Heizen Sie Ihren Backofen auf 175 °C (350 °F) vor und legen Sie ein Backblech mit Backpapier oder Alufolie aus.
Schritt 2: Schinken und Käse vorbereiten
Schneiden Sie den Schinken und den Schweizer Käse in Viertel, damit sie gut zwischen die Ritz-Cracker passen. Sie benötigen 24 kleine Schinkenwürfel und 24 kleine Käsewürfel.
Schritt 3: Die Sandwiches zusammensetzen
Die Hälfte der Ritz-Cracker (24 Stück) flach auf das vorbereitete Backblech legen. Jeden Cracker mit einer Scheibe Schinken und anschließend mit einer Scheibe Schweizer Käse belegen. Die restlichen 24 Ritz-Cracker darauflegen, sodass ein Sandwich entsteht.
Schritt 4: Die Buttermischung zubereiten
In einer kleinen Schüssel die geschmolzene Butter , den Dijon-Senf , die Worcestershire-Sauce , das Knoblauchpulver , die Mohnsamen und die getrockneten Zwiebelwürfel verquirlen.
Schritt 5: Die Sandwiches mit einem Pinsel bestreichen
Bestreichen Sie die Oberseite des Ritz-Cracker-Sandwiches mit einem Backpinsel großzügig mit der Buttermischung. Achten Sie darauf, jedes Sandwich gleichmäßig zu bestreichen, um ein schmackhaftes und knuspriges Ergebnis zu erzielen.
Schritt 6: Die Sandwiches backen
Das Backblech in den vorgeheizten Ofen schieben und 10-12 Minuten backen, oder bis der Käse geschmolzen und die Cracker goldbraun sind.
Schritt 7: Servieren und genießen
Nach dem Backen die Ritz Cracker Party Sandwiches aus dem Ofen nehmen und eine Minute abkühlen lassen, bevor sie serviert werden. Warm servieren und diese leckeren Mini-Sandwiches mit Ihren Gästen genießen!
Kochhinweise:
- Käseersatz: Sie können den Schweizer Käse durch Cheddar, Provolone oder einen anderen Käse Ihrer Wahl ersetzen.
- Schinken-Variante: Sie können den Schinken gerne durch Putenfleisch, Roastbeef oder andere Wurstwaren nach Ihren Wünschen ersetzen.
- Vorbereitung: Sie können die Sandwiches im Voraus zubereiten, im Kühlschrank aufbewahren und erst kurz vor dem Servieren backen.
Varianten:
1. Ritz Turkey Club Sandwiches
Ersetzen Sie den Schinken durch Putenfleisch und fügen Sie ein kleines Stück knusprigen Speck hinzu, um eine Mini-Club-Sandwich-Variante zu erhalten.
2. Ritz Pepperoni Pizza Sandwiches
Ersetzen Sie Schinken und Käse durch Peperoni und Mozzarella und bestreichen Sie die Sandwiches mit einer Mischung aus italienischer Kräuterbutter.
3. Ritz Veggie-Sandwiches
Für eine vegetarische Variante können Sie Scheiben von geröstetem Gemüse wie Zucchini oder gerösteten roten Paprika mit Provolone-Käse verwenden.
Häufig gestellte Fragen (FAQ)
F: Kann ich die Sandwiches im Voraus zubereiten?
A: Ja, Sie können die Sandwiches im Voraus belegen, im Kühlschrank aufbewahren und backen, wenn Sie sie servieren möchten. Bestreichen Sie die Sandwiches erst kurz vor dem Backen mit der Buttermischung.
F: Wie bewahre ich Essensreste auf?
A: Bewahren Sie die restlichen Sandwiches bis zu 2 Tage lang in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf. Zum Aufwärmen können Sie sie im Ofen erwärmen, damit sie knusprig bleiben.
F: Kann ich diese Sandwiches einfrieren?
A: Sie schmecken zwar am besten frisch, aber Sie können die belegten Sandwiches (ohne die Buttermischung) bis zu einem Monat lang einfrieren. Zum Auftauen in den Kühlschrank stellen und nach dem Bestreichen mit der Buttermischung wie angegeben backen.
Diese Ritz-Cracker-Party-Sandwiches sind ein einfacher, leckerer und beliebter Snack, der sich perfekt für jeden Anlass eignet. Mit Schichten aus Schinken, Schweizer Käse und einem herzhaften Butterbelag bieten diese Mini-Sandwiches vollen Geschmack in kleinen Bissen. Ob Sie eine Party veranstalten oder einfach nur einen leckeren Snack suchen – diese Sandwiches werden garantiert ein Hit!
Probieren Sie dieses Rezept noch heute aus und genießen Sie dieses köstliche Häppchen mit Freunden und Familie.
