Eiscreme-Basis zubereiten:
In einer großen Rührschüssel Sahne, Vollmilch, Zucker, Kakaopulver und Vanilleextrakt glatt rühren.
Mischung kühl stellen:
Die Schüssel abdecken und die Mischung mindestens 2 Stunden oder bis sie vollständig durchgekühlt ist, in den Kühlschrank stellen.
Eiscreme herstellen:
Die gekühlte Mischung in eine Eismaschine geben und gemäß den Anweisungen des Herstellers 20–25 Minuten lang rühren.
Zutaten hinzufügen:
In den letzten Minuten des Rührens die Mini-Marshmallows, die gehackten Nüsse und die Schokoladenstückchen hinzufügen und verrühren, bis alles gleichmäßig verteilt ist.
Einfrieren:
Das Eis in einen luftdichten Behälter geben und mindestens 4 Stunden einfrieren, bis es fest ist.
Servieren:
Eisportionieren und servieren.
