1️⃣ Das Hähnchen backen
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Die Hähnchenfilets mit Salz und Pfeffer bestreuen.
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1 EL Butter in einer Pfanne erhitzen und die Hähnchenfilets darin von beiden Seiten goldbraun braten. Aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen.
2️⃣ Speck und Lauch anbraten
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In die gleiche Pfanne die Speckstreifen geben und knusprig braten.
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Lauchringe und Knoblauch dazugeben und 2–3 Minuten braten, bis sie weich sind.
3️⃣ Die Soße zubereiten
