Geben Sie in derselben Pfanne bei Bedarf mehr รl oder Butter hinzu und braten Sie die restlichen Zwiebeln an, bis sie weich sind
Lรถschen Sie die Pfanne mit Rinderbrรผhe (und ggf Rotwein) ab und kratzen Sie dabei alle gebrรคunten Stรผcke vom Boden der Pfanne ab
Die Rinderrรถllchen wieder in die Pfanne geben und die Flรผssigkeit zum Kochen bringen
Decken Sie die Pfanne ab und lassen Sie die Rouladen bei schwacher Hitze etwa 1,5 bis 2 Stunden kรถcheln, bis das Fleisch zart ist
Wenn Sie mรถchten, kรถnnen Sie die Soรe andicken, indem Sie einen oder zwei Esslรถffel Mehl mit etwas Wasser vermischen und in die Brรผhe einrรผhren
Passen Sie die Gewรผrze nach Bedarf an
Servieren Sie die Rouladen mit der kรถstlichen Soรe und kombinieren Sie sie mit Beilagen wie Kartoffelpรผree oder Nudeln
Genieรen Sie Ihre hausgemachten Rouladen!
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