Cheeseburger-Torte in Schichten

👩‍🍳 Zubereitung:

  1. Fleischmasse zubereiten
    Hackfleisch mit Zwiebel und Knoblauch in einer Pfanne anbraten. Würzen mit Senf, Paprikapulver, Worcestersauce, Salz und Pfeffer. Vom Herd nehmen und leicht abkühlen lassen.

  2. Käsecreme anrühren
    Frischkäse mit der Hälfte vom Cheddar-Käse cremig verrühren. Mit Salz & Pfeffer abschmecken.

  3. Schichten bauen
    Erste Tortilla auf eine ofenfeste Platte legen. Die Hälfte der Fleischmasse darauf verteilen, dann Käsecreme darauf geben. Mit Tortilla bedecken. Wiederholen und mit einer letzten Tortilla abschließen.

  4. Überbacken
    Mit dem restlichen Cheddar bestreuen. Im vorgeheizten Ofen bei 180 °C (Ober-/Unterhitze) ca. 10 Min. backen, bis der Käse goldbraun ist.

  5. Fertigstellen & Servieren
    Mit Salat, Tomaten- und Gurkenscheiben belegen. In Tortenstücke schneiden und mit Ketchup & Senf servieren.

💡 Tipp:

Lässt sich gut vorbereiten und im Ofen kurz vor dem Servieren aufbacken. Wer es würziger mag, kann Jalapeños oder BBQ-Sauce ergänzen.

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