Auf 200 °C Ober-/Unterhitze einstellen.
Marinade vorbereiten:
In einer Schüssel Olivenöl, Rosmarin, Thymian, Paprikapulver, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer vermengen.
Hähnchen marinieren:
Hähnchenbrustfilets in eine Auflaufform legen und gleichmäßig mit der Marinade bestreichen.
Zitrone hinzufügen:
Zitronenscheiben auf und zwischen die Hähnchenbrüste legen.
Backen:
Für 20–25 Minuten in den Ofen schieben, bis die Kerntemperatur des Fleisches 74 °C erreicht.
Ruhezeit:
Hähnchen aus dem Ofen nehmen und vor dem Servieren 5 Minuten ruhen lassen.
