Bereiten Sie die Form vor.
Heizen Sie den Backofen auf 175 °C (350 °F) vor.
Legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus und fetten Sie es leicht ein.
Die trockenen Zutaten vermischen
Mehl, Kakaopulver, Backpulver, Natron und Salz in einer Schüssel vermischen.
Bereiten Sie die flüssigen Zutaten vor.
In einer großen Schüssel Zucker, braunen Zucker und Pflanzenöl verrühren.
Die Eier einzeln unterrühren, dann den Vanilleextrakt hinzufügen.
Die beiden Mischungen vermengen.
Geben Sie die Hälfte der trockenen Zutaten zur flüssigen Mischung und gießen Sie dann die Buttermilch hinzu.
Anschließend die restlichen trockenen Zutaten und zum Schluss den heißen Kaffee unterrühren, bis eine glatte, glänzende Masse entsteht.
Zum Kochen
Den Teig in die gefettete Backform füllen und 45 bis 50 Minuten backen.
Der Kuchen ist fertig, wenn an einem in die Mitte gesteckten Holzspieß nur noch wenige feuchte Krümel haften bleiben
Entspannen Sie sich und genießen Sie Sie!
