Salat mit Avocado, Tomate, Ei und Gurke

Für einen sättigenderen Salat können Sie gegrilltes Hähnchen oder Kichererbsen hinzufügen.
Statt Zitronensaft können Sie auch Balsamico-Essig verwenden.
Dieser Salat schmeckt frisch am besten, lässt sich aber bis zu einem Tag im Kühlschrank aufbewahren.
Guten Appetit!