Zubereitung:
Einige Champignons mit Knoblauch, Öl und Petersilie anbraten. Vermischen Sie alles zu einer Creme und streichen Sie diese auf die gerösteten Brotscheiben.
Anlass: Ideal für ein Herbstessen oder ein rustikales Buffet.
4. Mini-Sandwich mit Rohschinken und Käse
Zubereitung:
Das Brot mit Rohschinken, einer Scheibe Weichkäse (zum Beispiel Brie oder Camembert) und etwas Honig für einen süßen Kontrast füllen.
Perfekt für einen lockeren Aperitif oder Brunch.
5. Hummus und Crostini mit gegrilltem Gemüse
Zubereitung:
Hummus auf geröstetem Brot verteilen und gegrilltes Gemüse wie Zucchini, Auberginen und Paprika hinzufügen.
Anlass:
Ideal für ein vegetarisches Buffet oder Picknick.
6. Caprese-Vorspeise auf Sandwichbrot
Zubereitung:
Auf gerösteten Sandwichbrotscheiben eine Scheibe Büffelmozzarella, halbierte Kirschtomaten und ein paar frische Basilikumblätter anrichten. Zum Schluss mit etwas Olivenöl und Balsamico-Essig verfeinern.
Anlass:
Eine frische und schnelle Vorspeise für ein Sommeressen.
7. Crostini mit Olivenpastete
Zubereitung:
Das geröstete Brot mit einer schwarzen oder grünen Olivenpastete bestreichen und eine Scheibe Tomate und eine Prise Oregano hinzufügen.
Anlass:
Ideal für einen mediterranen Aperitif.
8. Mini-Toast mit Ei und Speck
Zubereitung
Kreieren Sie Mini-Toasts gefüllt mit knusprigem Speck und Rührei. Um ihnen noch mehr Geschmack zu verleihen, können Sie auch etwas geriebenen Käse dazugeben.
Anlass:
Perfekt für Brunch oder ein herzhaftes Frühstück.9. Crostini mit Ricottacreme und Honig
Zubereitung:
Das geröstete Brot mit frischem Ricotta, etwas Honig und einigen gehackten Haselnüssen bestreichen
.Anlass:
Eine süße und herzhafte Vorspeise für eine elegante Veranstaltung oder Party.
10. Crostini mit Guacamole und Tomate
Das Brot mit selbstgemachter Guacamole bestreichen und eine Scheibe frische Tomate und eine Prise Chili darauf verteilen.
Anlass: Ideal für einen Aperitif im mexikanischen Stil oder ein informelles Buffet.
Fazit:
Sandwichbrot ist eine vielseitige Zutat, die sich für zahlreiche Vorspeisen eignet, von den klassischsten bis zu den innovativsten. Mit diesen 10 Ideen können Sie schnell leckere Vorspeisen für jeden Anlass zubereiten, Ihre Gäste mit frischen und originellen Geschmackskombinationen überraschen und Gerichte zaubern, die nicht zu viel Zeit in Anspruch nehmen, aber voller Geschmack sind!
