Schinken-Käse-Taschen aus Blätterteig

Aufbewahrungstipps

1. Kühlung: Übrig gebliebene Taschen können bis zu 2–3 Tage in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank
   aufbewahrt werden . Für die knusprige Konsistenz im Backofen oder in der Heißluftfritteuse aufwärmen.
2. Einfrieren:
   Diese Taschen lassen sich gut einfrieren. Dazu die Taschen zusammensetzen und auf einem Backblech für 2 Stunden in den Gefrierschrank legen, damit sie fest werden. Nach dem Einfrieren in einen Gefrierbeutel oder einen luftdichten Behälter füllen und bis zu 3 Monate aufbewahren. Direkt aus dem Gefrierfach backen, dabei die Backzeit um einige Minuten verlängern.