6. **Anrichten**: Die Schweinshaxe aus dem Topf nehmen und kurz ruhen lassen. Dann in Scheiben schneiden. Auf einer großen Platte die Haxe, die Bratwürste, das Sauerkraut und die Kartoffeln anrichten.
7. **Servieren**: Die Schlachtplatte mit Senf servieren und genießen. Dieses Gericht ist perfekt für gesellige Anlässe und wird sicher alle Gäste begeistern!
Tipps:
– Für zusätzlichen Geschmack kann man die Haxe mit Kümmel oder anderen Gewürzen einreiben, bevor man sie anbrät.
– Das Gericht lässt sich gut vorbereiten; die Haxe kann auch einen Tag im Voraus zubereitet und im Kühlschrank aufbewahrt werden. »
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