🔹 2️⃣ Zwiebeln und Schinken anbraten:
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Die Zwiebeln und den Katenschinken in kleine Würfel schneiden.
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In etwas Öl die Zwiebeln und den Schinken bei mittlerer Hitze anbraten, bis sie leicht braun und aromatisch sind.
🔹 3️⃣ Schmand und Käse hinzufügen:
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Den Schmand in die Pfanne einrühren und kurz einköcheln lassen, damit sich die Aromen verbinden.
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Die gekochten Nudeln hinzufügen und gut mit der Schmandmischung vermengen.
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Den geriebenen Käse über die Nudeln streuen und rühren, bis der Käse geschmolzen ist und eine cremige Sauce entsteht.
🔹 4️⃣ Verfeinern:
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Nach Belieben mit frischem Schnittlauch oder etwas Pfeffer verfeinern.
🍽️ Tipp:
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Du kannst das Gericht nach Belieben mit Petersilie oder Chili für einen extra Kick garnieren.
Guten Appetit! 😋
