Zutaten:
1 Aubergine
1 Grüne Zucchini
1 Gelbe Zucchini
1 Paprika
1 Ochsenherz-Tomate
Semmelbrösel oder Panko
Geriebener Parmesan
aromatische Kräuter (nach Geschmack)
Olivenöl extra
Zubereitung:
Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz