Keksboden zubereiten: Zuerst die Prinzenrolle Kekse in einer Küchenmaschine oder mit einem Nudelholz fein zerbröseln. Die Butter schmelzen und mit den Keksbröseln gut vermengen, bis eine gleichmäßige Masse entsteht.
Tartboden formen: Diese Keks-Butter-Mischung gleichmäßig in einer Springform (ca. 26 cm Durchmesser) verteilen und fest andrücken, damit ein stabiler Boden entsteht.
Schmandcreme: Den Schmand gleichmäßig auf dem Keksboden verstreichen. Wenn gewünscht, kann Vanillezucker hinzugefügt werden, um die Creme zu verfeinern.
Kirschenschicht: Die Sauerkirschen gut abtropfen lassen und gleichmäßig auf der Schmandschicht verteilen.
Tortenguss: Den Tortenguss nach Packungsanweisung zubereiten und über die Kirschen
gießen. Den Kuchen mindestens 4 Stunden (besser über Nacht) im Kühlschrank fest werden lassen, damit sich die Schichten setzen.
Tipp: Der Kuchen schmeckt besonders gut, wenn er einen Tag vorher zubereitet wird, da sich die Aromen gut vermischen können.
Viel Spaß beim Nachbacken und guten Appetit!
