Schnelle Schinken-Nudeln mit Schmandsoße

1- Nudeln in einem großen Topf mit leicht gesalzenem Wasser nach Packungsanleitung al dente kochen.

2- Butter in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Zwiebel darin goldbraun und weich anbraten.

3- Schinken hinzufügen und mitbraten, bis er durchgewärmt ist.

4- Nudeln abgießen und direkt in die Pfanne zur Schinken-Zwiebel-Mischung geben.

5- Schmand unterrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Alles gut vermengen und kurz erwärmen.

6- Mit frischer Petersilie garnieren und sofort servieren.

Guten Appetit!