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Vorbereitung: Kirschen in einem Sieb abtropfen lassen. Den Ofen auf 200 °C vorheizen und eine 26 cm Springform einfetten.
Teig zubereiten: Butter, Zucker, Vanillezucker und Salz schaumig schlagen. Eier und Milch nacheinander hinzufügen und gut verrühren.
Bananen und Mehl einarbeiten: Bananen schälen und mit einer Gabel zerdrücken, dann unter den Teig mischen. Mehl und Backpulver vermengen und kurz in den Teig einrühren.
Backen: Teig in die Springform füllen, glatt streichen und die Kirschen darauf verteilen. Kuchen für ca. 30 Minuten im Ofen backen. Abkühlen lassen und mit Puderzucker bestäuben
