Anweisungen:
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Zubereitung der Kekse:
- Öffnen Sie die Kekse aus der Dose und trennen Sie sie voneinander.
- Rollen Sie jeden Keks zu einer rechteckigen Form aus.
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Das Öl erhitzen:
- Erhitzen Sie Pflanzenöl in einer großen Pfanne oder Fritteuse auf 175 °C.
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Die Kekse frittieren:
- Frittieren Sie die flachgedrückten Kekse im heißen Öl 1–2 Minuten pro Seite oder bis sie goldbraun sind.
- Auf Küchenpapier abtropfen lassen.
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Zubereitung der Ahornglasur:
- Braunen Zucker, Butter, Milch und Maissirup in einem Topf vermengen.
- Bei mittlerer Hitze kochen, bis sich der Zucker auflöst und die Mischung leicht zu blubbern beginnt.
- Vom Herd nehmen und Ahornextrakt einrühren.
- Den Puderzucker nach und nach unterrühren, bis die Glasur glatt ist.
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Glasieren Sie die Riegel:
- Tauchen Sie die Oberseite jedes Riegels in die warme Ahornglasur.
- Lassen Sie überschüssige Glasur abtropfen, bevor Sie die Riegel zum Festwerden auf ein Kuchengitter legen.
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Servieren und genießen:
- Warm oder bei Zimmertemperatur servieren.
Genießen Sie Ihre hausgemachten Ahornriegel!
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