Ein saftiger Keks mit Schokocreme, Bananen und Sahne – ein unwiderstehlicher Genuss! 😍
Zutaten:
Für den Keksboden:
50 g Weizenmehl 🌾
30 g Speisestärke 🌾
3 Eier (Größe M) 🍳
70 g Zucker 🍚
½ TL Backpulver 🧂
1 EL Kakao 🌰
Für die Schokocreme:
120 g Zartbitterschokolade 🍫
4 Blatt Gelatine (oder 3 gestr. TL gemahlene Gelatine) 🍮
400 g Schlagsahne 🧴
2 Bananen 🍌
Für die Dekoration:
400 g Schlagsahne 🧴
1 EL Puderzucker 🍬
1 EL Kakao 🌰
1 Banane 🍌
1 EL Zitronensaft 🍋