Schokoladenkuchen ohne Mehl und Zucker

Zutaten

Für den Teig:

• 250 gSpeisequark (oder Mascarpone)
• 150 gSchokolade 70 %
• 3 St.Eier, getrennt
• 1 PriseSalz
• 1 TL-SpitzeBackpulver

Zum Verzieren:

• saure Sahne
• beliebige Früchte

Zubereitung

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