Optional andicken:
Wenn die Sauce zu dünn ist, das Mehl in etwas kaltem Wasser auflösen und unter die Sauce rühren, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
Servieren:
Die Jägersauce kurz vor dem Servieren mit frischer Petersilie bestreuen.
Servieren:
Die Schwarzwälder Jägersauce passt perfekt zu Fleischgerichten wie Schnitzel, Steak, oder auch zu Kartoffeln und Spätzle.
Diese Jägersauce ist ein absoluter Klassiker – cremig, würzig und voller Pilzaromen, schmeckt besser als im Restaurant!
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