Für die Kirschfüllung:
- 1 Glas Sauerkirschen (ca. 350 g Abtropfgewicht) 🍒
- 30 g Speisestärke 🥄
- 2 EL Zucker 🧂
- 2–3 EL Kirschwasser (nach Geschmack) 🍷
Für die Sahnecreme:
- 800 ml Schlagsahne 🥛
- 2 Päckchen Sahnesteif ❄️
- 2 Päckchen Vanillezucker 🍦
Für die Dekoration:
- Schokoraspel 🍫
- Ganze Kirschen 🍒
- Eventuell Sahnetupfen aus der Creme 🎀