Schwarzwälder Kirschtorte – Der legendäre Tortenklassiker aus dem Schwarzwald

Für die Kirschfüllung:

  • 1 Glas Sauerkirschen (ca. 350 g Abtropfgewicht) 🍒
  • 30 g Speisestärke 🥄
  • 2 EL Zucker 🧂
  • 2–3 EL Kirschwasser (nach Geschmack) 🍷

Für die Sahnecreme:

  • 800 ml Schlagsahne 🥛
  • 2 Päckchen Sahnesteif ❄️
  • 2 Päckchen Vanillezucker 🍦

Für die Dekoration:

  • Schokoraspel 🍫
  • Ganze Kirschen 🍒
  • Eventuell Sahnetupfen aus der Creme 🎀

👩‍🍳 Zubereitung – Schritt für Schritt zum Tortenglück

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