Schweinebraten, resche Kruste, leckere Soße

Zutaten

• 200 g Mehl
• 3 TL Backpulver
• 150 g Joghurt
• 2 m.-große Ei(er)
• 200 ml Milch
• 70 g Zucker
• 1 TL Vanillezucker, selbstgemacht
• 1 TL Orangenschale, getrocknet
• etwas Öl, neutrales

Zubereitung

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