Vorgehensweise:
Zubereitung der Äpfel:
Die Äpfel waschen, schälen und in dünne Scheiben schneiden.
Legen Sie die Scheiben in eine Schüssel und beträufeln Sie sie mit Zitronensaft, damit sie nicht schwarz werden.
Zucker und Zimt (sofern verwendet) hinzufügen und vorsichtig verrühren.
Zubereitung Blätterteig:
Den Blätterteig entrollen und in 6 gleich große Rechtecke schneiden.
Auf jedes Rechteck eine dünne Schicht Marmelade streichen.
Montage:
Legen Sie die Apfelscheiben mit leichter Überlappung auf jedes Rechteck.
Falten Sie die Ränder des Blätterteigs leicht nach innen, damit die Füllung hineinpasst.
Kochen:
Den Blätterteig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C etwa 15–20 Minuten backen, oder bis der Blätterteig goldbraun und knusprig ist.
Dekoration:
Den Blätterteig auskühlen lassen und nach Belieben vor dem Servieren mit Puderzucker bestreuen.
Tipps:
Sie können die Füllung mit einer Handvoll Rosinen oder gehackten Trockenfrüchten verfeinern.
Für ein unwiderstehliches Dessert warm mit einer Kugel Vanilleeis oder Schlagsahne servieren.
Guten Appetit! 😋
