Zubereitung:
1. Zuerst die Makkaroni in Salzwasser bissfest garen. Danach Würstchen in schräge, dünne Scheiben schneiden.
2. Die Zwiebeln und den Paprika in dünne Streifen schneiden.
Jetzt, Öl in einer großen Pfanne erhitzen, die Würstchen, die Zwiebeln und den Paprika, in der Pfanne anbraten und gut 5 Min. braten lassen.
3. Als nachstes die abgetropften Nudeln dazugeben und weitere 5 Min. braten. Dann die Creme fraiche unterrühren, und einmal aufkochen lassen. Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen, danach den Käse obendrauf streuen und leicht unterheben.
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