Zutaten
für die Brownies:
1 Tasse ungesalzene Butter
2 Tassen Kristallzucker
4 große Eier
1 Teelöffel Vanilleextrakt
1 Tasse Allzweckmehl
1/2 Tasse Kakaopulver
1/4 Teelöffel Salz
1 Tasse gehackte Walnüsse oder Pekannüsse (optional)
1/4 Tasse mit Cannabis angereichertes Öl (optional)
Für das Frosting:
1/2 Tasse ungesalzene Butter
2/3 Tasse Kakaopulver
3 Tassen Puderzucker
1/3 Tasse Milch
1 Teelöffel Vanilleextrakt
Schritte
Schritt 1: Brownie-Teig zubereiten
1. Heizen Sie Ihren Backofen auf 175 °C (350 °F) vor und fetten Sie eine 9 x 13 Zoll große Auflaufform ein.
2. Die Butter in einer mikrowellengeeigneten Schüssel schmelzen.
3. In einer großen Rührschüssel die geschmolzene Butter, den Kristallzucker, die Eier und das Vanilleextrakt vermengen. Gut verrühren.
4. In einer separaten Schüssel Mehl, Kakaopulver und Salz verquirlen.
5. Geben Sie die trockenen Zutaten nach und nach zu den feuchten Zutaten und verrühren Sie alles, bis alles gut vermischt ist.
6. Für einen zusätzlichen Crunch können Sie nach Belieben gehackte Walnüsse oder Pekannüsse unterrühren.
7. Wenn Sie Ihre Brownies mit Cannabis verfeinern möchten, geben Sie das mit Cannabis angereicherte Öl zum Teig und verrühren Sie alles gut.
8. Gießen Sie den Teig in die vorbereitete Auflaufform und verteilen Sie ihn gleichmäßig.
9. Im vorgeheizten Ofen 25–30 Minuten backen oder bis ein in die Mitte gesteckter Zahnstocher mit ein paar feuchten Krümeln herauskommt.
