Anweisungen:
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- Heizen Sie Ihren Backofen auf 190 °C vor, um sicherzustellen, dass er bereit ist, wenn Sie ihn brauchen.
- Bereiten Sie die Hähnchenbrüste vor , indem Sie sie mit Salz und Pfeffer würzen. Anschließend wenden Sie sie in Mehl, tauchen sie in verquirlte Eier und panieren sie mit einer Mischung aus Semmelbröseln und Parmesan für eine knusprige Kruste.
- Das Hähnchen in einer Pfanne mit Olivenöl goldbraun braten, ca. 2–3 Minuten pro Seite. Die goldbraunen Hähnchenstücke in eine Auflaufform geben.
- Geben Sie dem Hähnchen eine Marinara-Sauce über den Kopf und streuen Sie für einen Farb- und Geschmacksakzent geschnittene Paprika darüber.
- Für die Käsemischung Mozzarella, Provolone und Parmesan in einer Schüssel vermengen. Diese unwiderstehliche Mischung über die Paprika streuen.
- Backen Sie es 20–25 Minuten lang bis es perfekt ist oder bis der Käse Blasen wirft und das Huhn durchgegart ist und Ihre Sinne mit seinem Aroma verwöhnt.
- Garnieren Sie Ihr Gericht vor dem Servieren nach Belieben mit frischem Basilikum , um ihm einen Hauch von Kräuterfrische zu verleihen.