Zusätzliche Hinweise
- Ein Schuss Zucker gleicht die Säure minderwertiger Tomaten aus – die Menge nach Geschmack anpassen.
- Für maximalen Geschmack köchelt man die Sauce besonders langsam bei niedriger Temperatur.
- Das Vermengen der Pasta mit der Sauce direkt im Topf sorgt für optimale Emulgierung und einen authentischen Geschmack.
Notwendige Utensilien
- Großer Topf oder tiefe Pfanne
- Kochlöffel
- Nudelsieb
- Messbecher
Angaben zu Allergenen
Überprüfe alle Zutaten auf möglicherweise enthaltene Allergene und konsultiere im Zweifelsfall einen Arzt.
- Enthält Milchprodukte (Parmesan); kann Sellerie oder Schweinefleisch enthalten.
- Kann Spuren von Gluten (Nudeln) und Soja (Worcestershire-Sauce) enthalten.
Nährwertangaben (pro Portion)
Diese Werte dienen als Richtlinie und ersetzen keine professionelle Beratung.
- Kaloriengehalt: 510
- Fettanteil: 12.6 Gramm
- Kohlenhydrate: 53.2 Gramm
- Proteine: 40.9 Gramm
Wenn du weiterlesen möchtest, klicke auf “Nächste→” ⬇️⬇️
