👩🍳 Zubereitung:
1️⃣ Spaghetti nach Packungsanleitung al dente kochen.2️⃣ Zwiebel und Knoblauch fein hacken.3️⃣ In einer großen Pfanne Olivenöl erhitzen, Zwiebel und Knoblauch glasig dünsten.
4️⃣ Spinat zugeben und bei mittlerer Hitze zusammenfallen lassen.
5️⃣ Sahne einrühren, mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken.
6️⃣ Gekochte Spaghetti zur Sauce geben und kurz mit erwärmen.
7️⃣ Mit Parmesan bestreuen und servieren.
Tipp: Wer’s vegan mag, ersetzt Sahne und Käse einfach durch pflanzliche Alternativen – schmeckt genauso gut! 🌱
