Spargelauflauf mit Kartoffeln

• Spargel kurz vorgaren: Damit er im Ofen nicht zu hart bleibt, den Spargel ca. 5 Minuten in Salzwasser vorkochenl.

• Zitronensaft nicht vergessen: Ein Spritzer Zitrone in der Soße hebt den Geschmack des Spargels hervor und verhindert, dass das Gericht zu schwer wirkt.

Du möchtest Spargel einmal etwas anders zubereiten? Dann wirst du deinen Gaumen oder den deiner Liebsten mit diesem Rezept absolut verwöhnen!