Spiegelei Pizza

Pizza Gewürz

Etwas Kauch und Lauchzwiebel

Den Pizzateig ausrollen. Creme Fraiche mit Käse verrühren und auf den Pizzateig geben. Pizza Gewürz darübergeben und im Ofen bei 180 Grad Umluft mindestens 15 min backen. Den Bacon in der Pfanne braten ohne Öl. Den Teig aus dem Ofen nehmen und die Eier darauf verteilen. Das ganze nochmal 10 min in den Ofen geben. Zum Schluss den Bacon dazugeben und klein geschnittenen Lauch und Lauchzwiebel. Alles nochmal 5 min im sogen backen und fertig.