5 Glasur zubereiten:
◦ In einem kleinen Topf den Kirschsaft mit dem Zucker erhitzen.
◦ Die Tortenguss-Päckchen einrühren und unter ständigem Rühren aufkochen lassen, bis die Glasur dickflüssig wird.
◦ Den Tortenguss gleichmäßig über die Torte gießen, sodass der Kirschsaft schön die Oberfläche bedeckt.
6 Dekorieren:
◦ Nach der Glasur können Sie die Torte nach Belieben mit zusätzlichen Zartbitter-Schokoladenraspeln dekorieren. Diese geben der Torte nicht nur einen extra Schokoladenkick, sondern sehen auch wunderschön aus.
7 Kühlen und Servieren:
◦ Die Torte erneut für mindestens eine Stunde in den Kühlschrank stellen, damit die Glasur fest wird und die Creme schön durchzieht.
◦ Vor dem Servieren können Sie die Torte noch mit ein paar Kirschen oder Schokoladenstreuseln garnieren, um den fruchtigen und schokoladigen Charakter zu betonen.
