Es gibt kaum einen Kuchen, der so sehr Kindheitserinnerungen und gemütliche Kaffeerunden verkörpert wie der klassische Streuselkuchen. Mit seinem lockeren Hefeteig und der knusprigen, süßen Streuselschicht begeistert er Generationen von Kuchenliebhabern. Ob bei Familienfeiern, als süßer Begleiter am Sonntagnachmittag oder einfach als köstlicher Snack zwischendurch – Streuselkuchen ist immer eine gute Wahl. Sein Duft erfüllt beim Backen das ganze Haus und macht das Warten auf den ersten Bissen zur reinsten Vorfreude.
Dieses Rezept zeigt Ihnen Schritt für Schritt, wie Sie einen besonders lockeren Streuselkuchen zubereiten, der dank Öl im Teig eine herrlich weiche Konsistenz erhält. Mit einfachen Zutaten und ein wenig Geduld entsteht ein Blech voll goldbraun gebackener Köstlichkeit, die sowohl pur als auch mit Sahne oder frischem Obst serviert werden kann. Lassen Sie sich von diesem traditionellen Rezept inspirieren und zaubern Sie einen Kuchen, der einfach immer gut ankommt!
Zutaten
500g Mehl
100g Zucker
300ml Milch
100g Öl
1 Würfel Hefe, frische
1 Prise(n) Salz
Für die Streusel:
400g Mehl
250g Zucker
250g Butter
Zubereitung:
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