
Streuseltaler Mit Vanillecreme
Creme
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100 ml Milch
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200 ml Sahne
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1 Pck Paradiescreme Vanille
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1 EL Zucker
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1 Pck Vanillezucker
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125 g Mascarpone
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Puderzucker zum Verzieren
Zubereitung
1- Hefe, Zucker, Vanillezucker und lauwarme Milch in einer Schüssel verrühren, bis sich die Hefe vollständig aufgelöst hat.
Weiche Butter, Ei, Salz und Mehl hinzufügen und zu einem glatten Teig verarbeiten.
Weiche Butter, Ei, Salz und Mehl hinzufügen und zu einem glatten Teig verarbeiten.
2- Den Teig abgedeckt an einem warmen Ort für ca. 1,5 Stunden gehen lassen.
3- Den gegangenen Teig in 6 gleich große Stücke teilen.
Nicht mehr kneten, sondern nur vorsichtig zusammenziehen und rund formen.
Nicht mehr kneten, sondern nur vorsichtig zusammenziehen und rund formen.
4- Teiglinge auf ein Backblech setzen, leicht flach drücken und nochmals 30 Minuten abgedeckt gehen lassen.
5- Für die Streusel Mehl, Zucker, Vanillezucker und Butter mit den Händen zu Streuseln verkneten.
6- Die gegangenen Teiglinge mit Milch bestreichen.
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