Süßes Honig-Maisbrot

🔪 Anleitung

1. Heizen Sie den Ofen auf 200 °C (400 °F) vor.
2. In einer mittelgroßen Schüssel Maismehl, Mehl, Zucker, Backpulver und Salz verquirlen.
3. In einer separaten Schüssel Ei, Öl, Honig und Milch glatt rühren.
4. Kombinieren Sie feuchte und trockene Zutaten und rühren Sie nur, bis alles gut vermischt ist – nicht zu lange rühren.
5. Erhitzen Sie eine 10-Zoll-Gusseisenpfanne 2–3 Minuten lang bei mittlerer bis hoher Hitze.
6. Geben Sie die Butter hinzu , schwenken Sie die Pfanne, um sie zu bestreichen, und gießen Sie dann den Teig hinein .
7. 20 Minuten backen oder bis ein in die Mitte gesteckter Zahnstocher sauber herauskommt.
8. Warm servieren , am besten mit einem großzügigen Stückchen schmelzender Honigbutter obenauf.