Auflauf zusammenstellen:
Gekochte Süßkartoffelwürfel in einer großen Auflaufform gleichmäßig verteilen.
Sautierte Spinat-Zwiebel-Mischung über die Süßkartoffeln geben.
Eiermischung über das Gemüse gießen.
Geriebenen Käse gleichmäßig darüber streuen.
Backen:
25 bis 30 Minuten im vorgeheizten Ofen backen oder bis der Käse geschmolzen und goldbraun und die Eier gestockt sind.
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