Tagliatelle mit 150g Hähnchenbrustfilets, lecker

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Nun die Frühlingszwiebeln waschen und in 5 cm große Stücke, anschließend längs in dünne Streifen schneiden.
Die Bambussprossen abtropfen lassen. Die Paprika waschen und in dünne Streifen schneiden.
Das Hähnchen waschen, trockentupfen und in Streifen schneiden.
Anschließend das Hähnchenfleisch mit Knoblauch, Ingwer und Zwiebeln kurz im Öl schwenken.

Anschließend das Hähnchenfleisch mit Knoblauch, Ingwer und Zwiebel kurz im Öl vermengen.

Nun das Paprikapulver dazugeben und ca. 1 Minute mitbraten. Die Bambussprossen ebenfalls ca. 1 Minute anbraten und mit Sojasauce abschmecken.
Die Tagliatelle dazugeben, mit Salz und einer Prise Pfeffer würzen und servieren.

Wer mag, kann auch noch Sojasprossen und Chinakohl dazugeben,
sehr lecker.

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