Tetu-Kekse

🍪 Zutaten (für ca. 20 Kekse)
Für den Teig:
500 g Mehl Typ 00
150 g Zucker
1 Ei
100 g Butter (weich)
1 Päckchen Backpulver
1 Teelöffel Zimt
1 Teelöffel Vanilleextrakt
Geriebene Schale von 1 Zitrone
Milch nach Belieben (um den Teig weicher zu machen, falls nötig)
Für die Glasur:
100 g Puderzucker
1 Eiweiß
1 Teelöffel Zitronensaft
🥣 Zubereitung