Für das Dressing:
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2 EL Sojasauce
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1 EL Reisessig oder Limettensaft
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1 EL Honig oder Ahornsirup
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1 TL Sesamöl
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½ TL geriebener Ingwer
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½ Knoblauchzehe, fein gehackt
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Prise Chiliflocken (optional)
Thailändischer Rotkohlsalat – Frisch, Knackig & Exotisch
Instructions
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Rotkohl, Möhre und Frühlingszwiebeln in eine große Schüssel geben.
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Alle Dressingzutaten in einer kleinen Schüssel gut verrühren.
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Dressing über das Gemüse geben und gründlich mischen.
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10–15 Minuten ziehen lassen.
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Mit Sesam und frischem Koriander garnieren und servieren.
