Titel: Sticky Honey Garlic Steak und Rotini

Anleitung:

Für das Steak: Steak 30-45 Minuten vor dem Kochen aus dem Kühlschrank nehmen, um es auf Zimmertemperatur zu bringen.

Steak trocken tupfen und großzügig mit Salz und Pfeffer würzen.

Eine gusseiserne Pfanne erhitzen, bis sie heiß ist, und das Pflanzenöl hinzufügen.

Steak 3-4 Minuten pro Seite anbraten, um es medium-rare zu garen.

Butter, Knoblauch und Thymian in die Pfanne geben und die Mischung 1-2 Minuten lang über das Steak löffeln.

Steak vor dem Schneiden ruhen lassen.

Für die Pasta: Fusilli nach Packungsanweisung kochen, etwas Nudelwasser aufbewahren, dann abtropfen lassen.

In einer Pfanne Butter schmelzen und den Knoblauch 1 Minute lang anbraten.

Brühe hinzufügen und zum Köcheln bringen, dann die abgetropfte Pasta, Parmesan, Petersilie und Gewürze unterrühren.

Servieren Sie das in Scheiben geschnittene Steak zusammen mit der Pasta.