Zutaten
Für diesen köstlichen Toll House Chocolate Chip Pie benötigen Sie folgende Zutaten:
- 1 ungebackener Kuchenboden
- 2 große Eier
- 1/2 Tasse Allzweckmehl
- 1/2 Tasse Kristallzucker
- 1/2 Tasse brauner Zucker (fest angedrückt)
- 1 Tasse ungesalzene Butter, zerkleinert und leicht abgekühlt
- 1 Vanilleextrakt
- 1 Tasse Schokoladenchips
- 1 Tasse gehackte Walnüsse (optional)
Hinweis: Sie können dieses Rezept gerne anpassen, indem Sie Ihre Lieblingsschokoladenstückchen verwenden oder Nüsse für zusätzliches Biss hinzufügen.
Schritt-für-Schritt-Anleitung
Folgen Sie diesen einfachen Schritten, um Ihren eigenen Toll House Chocolate Chip Pie zuzubereiten:
- Erhitzen Sie Ihren Backofen auf 165 °C (325 °F) und legen Sie den ungebackenen Teig in eine 23 cm (9 Zoll) große Kuchenform.
- In einer großen Rührschüssel die Eier schaumig schlagen.
- Mehl, Kristallzucker und braunen Zucker in die Schüssel geben und gut vermischen.
- Gießen Sie die geschmolzene Butter und den Vanilleextrakt langsam hinzu und rühren Sie um, bis alle Zutaten gut vermischt sind.
- Schokoladenstückchen und gehackte Walnüsse (falls verwendet) vorsichtig unterheben.
- Gießen Sie die Mischung in den vorbereiteten Kuchenboden und verteilen Sie sie gleichmäßig.
- 55-60 Minuten backen, oder bis die Oberfläche goldbraun und die Mitte fest ist.
- Lassen Sie den Kuchen vor dem Servieren mindestens 30 Minuten abkühlen.
Profi-Tipp: Für eine besonders raffinierte Note servieren Sie den Kuchen warm mit einem Klecks Schlagsahne oder einer Kugel Ihres Lieblingseises.
