2. Zubereitung des Käse-Zwiebel-Toasts
Den Grill vorheizen
Stellen Sie den Grill Ihres Ofens auf die höchste Stufe, damit er die perfekte goldene Kruste auf dem Toast bildet.
Den Toast zusammenstellen
Legen Sie die knusprigen Brotscheiben auf ein Backblech. Belegen Sie jede Scheibe mit einigen dünnen Zwiebelscheiben und bestreuen Sie sie großzügig mit geriebenem Cheddar-Käse .
Grillen bis zur Perfektion
Schieben Sie das Backblech unter den Grill und backen Sie es 3–5 Minuten lang. Behalten Sie es dabei im Auge, damit es nicht anbrennt. Der Käse sollte vollständig schmelzen, Blasen werfen und eine schöne goldbraune Farbe annehmen.
3. Servieren des Gerichts
Suppe und Toast auf Tellern anrichten
Die heiße Tomatensuppe in einzelne Schälchen füllen und nach Belieben mit frisch gehackter Petersilie oder Schnittlauch garnieren – für einen Hauch Farbe und zusätzliche Frische. Servieren Sie dazu Käse-Zwiebel-Toast, entweder separat oder für eine herzhafte Präsentation teilweise in die Suppe getaucht.
