Ernährungsinformationen
- Glutenfrei
- Proteinreich
Nährwertangaben (pro Portion – ca. 4 Portionen):
- Kalorien: 280
- Eiweiß: 20 g
- Fett: 18 g
- Kohlenhydrate: 8 g
- Ballaststoffe: 2 g
Lagerung
- Bewahren Sie Reste bis zu 3 Tage in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf.
- In einer Pfanne bei schwacher Hitze oder in der Mikrowelle erwärmen, bis es durchgewärmt ist.
Warum Sie dieses Rezept lieben werden
- Schnell und einfach mit Vorratsartikeln zuzubereiten.
- Vollgepackt mit Proteinen und Nährstoffen.
- Perfekt für jede Tageszeit – Frühstück, Mittag- oder Abendessen.
- Köstlich käsig und sättigend.
Fazit:
Dieser Tortilla-Thunfisch-Auflauf mit Mozzarella ist ein vielseitiges und köstliches Gericht, perfekt für arbeitsreiche Tage. Mit seiner Kombination aus Eiern, Thunfisch, Gemüse und geschmolzenem Käse wird er garantiert der ganzen Familie schmecken. Probieren Sie dieses einfache Rezept und genießen Sie in wenigen Minuten eine vollwertige, schmackhafte Mahlzeit!
Häufig gestellte Fragen
- Kann ich frischen Thunfisch anstelle von Dosenthunfisch verwenden? Ja, kochen Sie frischen Thunfisch vorher und streuen Sie ihn in die Schüssel.
- Kann ich Mozzarella durch einen anderen Käse ersetzen? Ja, jeder Schmelzkäse wie Cheddar oder Gouda eignet sich gut.
- Kann ich Tiefkühlgemüse verwenden? Auf jeden Fall. Tauen Sie es einfach auf und lassen Sie es abtropfen, bevor Sie es hinzufügen.
- Womit kann ich Spargelbohnen ersetzen? Grüne Bohnen, Spinat oder Zucchini sind tolle Alternativen.
- Kann ich dieses Gericht vegetarisch zubereiten? Ja, ersetzen Sie den Thunfisch durch Pilze oder gekochte Linsen.
- Wie verhindere ich, dass der Boden anbrennt? Bei schwacher Hitze kochen und eine Pfanne mit schwerem Boden oder einer Antihaftbeschichtung verwenden.
- Kann ich das backen, anstatt es auf dem Herd zuzubereiten? Ja, geben Sie die Mischung in eine gefettete Auflaufform und backen Sie sie 20–25 Minuten lang bei 180 °C (356 °F).
- Kann ich das im Voraus zubereiten? Ja, stellen Sie das Gericht zusammen und stellen Sie es vor dem Kochen bis zu 24 Stunden in den Kühlschrank.
- Wie bewahre ich Reste auf? In einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 3 Tage aufbewahren.
- Kann ich diesen Auflauf einfrieren? Frisch schmeckt er am besten, gekochte Portionen lassen sich aber bis zu einem Monat einfrieren.
Genießen Sie diesen einfachen und köstlichen Auflauf bei Ihrer nächsten Mahlzeit!